台南市長黃偉哲一早特別出席台江水日愛鄉護水嘉南大圳單車溯源之旅自行車道活動，市長指出，倡議護水的台江水日活動自台南縣市合併後不曾中斷，民眾透過騎乘山海圳綠道，來遊覽八田與一技師所留下的建物，藉以感懷八田技師對台南的貢獻，意義重大，也請大家注意活動安全。
第15屆台江水日─愛鄉護水活動將於今（110）年5月2日舉行，由台南社區大學台江分校、海佃國小與本局合作舉辦，騎乘單車沿本市山海圳綠道至烏山頭水庫。今年台江水日─愛鄉護水嘉南大圳單車溯源之旅循往例騎乘自行車自海佃國小沿著水岸自行車道騎至終點烏山頭水庫，沿途行經鹽水溪排水、台灣歷史博物館、新港社文化館、南部科學工業園區、嘉南大圳南幹線、嘉南大圳渡槽橋，於中午抵達烏山頭水庫與長榮大學進行大會師，倡議守護河川、家園，重新認識台江河川，並向「嘉南大圳之父」─八田與一追思獻花，全長來回共約70公里。
水利局表示，過去14年來，台江水日已成為許多親子師生認識台江家鄉最難忘的水圳戶外教學活動，利用此機會認識與了解台江從內海變為海埔地的拓墾歷史及地理變遷，讓更多大眾認識嘉南平原拓墾史，以及台灣水圳歷史生態文化之美，年年舉辦，不曾中斷，另為營造良好綠道空間，本市近幾年也結合台江社區大學、海尾朝皇宮等單位力量，共盡心力，從台江國家公園沿著嘉南大圳，種樹築道，整治河川，一步一步營造台江山海圳自行車道，營造優良水岸空間，朝治水、淨水、親水之目標前進。
活動當日民眾在騎乘自行車抵達烏山頭水庫後，於八田與一銅像前發表愛鄉護水宣言，並逐一向八田技師致意，共同凝聚市民守護家鄉水源的氛圍，及呼籲以嘉南大圳做為流域教室，讓更多人藉由認識嘉南平原，更加深對台灣水圳及其歷史生態文化的重視。
本次活動特別是騎乘小新營苗圃附近以北沿嘉南大圳南幹線水圳旁新闢建單側雙向3米寬、長度5,200公尺之專用自行車道，沿途水圳旁種滿台灣欒樹、麵包樹及苦楝，形成景色優美的綠色隧道，夏日騎乘於隧道間享受清爽宜人的涼風，綠樹成蔭，美不勝收。
水利局進一步表示，本年度為交通部所訂「2021自行車旅遊年」，期許藉由這條水岸自行車道沿嘉南大圳從台江國家公園串聯至烏山頭水庫，成為台南的中央綠帶，並推展台南成為一個低碳綠能的旅遊城市。